破題關鍵
膽酸是脂肪消化的「乳化劑」，而且會被身體回收再利用。
選項拆解
-A：錯在膽酸同時具有親水性和親脂性，且其主要作用是乳化脂肪和形成微膠粒，而非直接促進三酸甘油酯通過上皮細胞膜。
-B：錯在膽酸主要在小腸的迴腸 (ileum) 被回收利用，而非結腸。
-C：錯在膽酸是幫助「防止」卵磷脂和膽固醇結晶，而不是促進結晶。
-D：正確。膽酸具有親水與親脂性，能有效促進脂肪的乳糜化 (emulsification) 和微膠粒 (micelle) 作用，這是其在脂肪消化吸收中的核心功能。
核心知識
-膽酸 (bile acid) 具有親水性 (hydrophilic) 和親脂性 (lipophilic) 兩端，是一種兩性分子 (amphipathic molecule)。
-它的主要功能是乳化 (emulsification) 飲食中的脂肪，將大脂肪滴分解成小脂肪滴，增加脂肪酶 (lipase) 的作用面積。
-膽酸還能與脂肪酸、單酸甘油酯等形成微膠粒 (micelles)，幫助這些脂溶性物質被小腸吸收。
-大部分膽酸在迴腸 (ileum) 被主動再吸收，經由肝門靜脈回到肝臟，形成腸肝循環 (enterohepatic circulation)，被重複利用。
-膽酸與卵磷脂 (lecithin) 協同作用，有助於穩定膽固醇，防止其在膽汁中結晶形成膽結石。
本詳解由 AI 系統依歷屆國考題目自動生成，僅供醫學生學習與國考準備參考，不構成臨床診療或醫療建議。內容可能與最新臨床指引存在差異，實際應用請以權威醫學教科書及衛生福利部公告為準。
