【115-1 醫學(一) 第79題】下列何種物質可以降低血中同半胱胺酸（homocysteine）的濃度，並可減少心臟病、高血壓及中風的風險？
115-1 生化學 考古題詳解
生化學蛋白質生化115-1 醫師國考
- A.天門冬胺酸（aspartate）
- B.蘋果酸（malate）
- C.葉酸（folate）正解
- D.瓜胺酸（citrulline）
詳解
[破題關鍵]
同半胱胺酸的代謝與葉酸、維生素 B6、B12 密切相關。
[選項拆解]
- A：錯在天門冬胺酸 (aspartate)。天門冬胺酸是胺基酸，參與蛋白質合成和尿素循環，與同半胱胺酸代謝無直接關係。
- B：錯在蘋果酸 (malate)。蘋果酸是檸檬酸循環的中間產物，與同半胱胺酸代謝無直接關係。
- C：正確。葉酸 (folate) 是同半胱胺酸再甲基化為甲硫胺酸的…
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