114-1 生化學 考古題詳解

磷酸化最常見的位點之一。 - C：正確。甲硫胺酸 (methionine) 的側鏈不含羥基 (-OH)，而是含有硫原子，因此無法直接進行磷酸化。 - D：錯在蘇胺酸 (threonine) 的側鏈帶有羥基 (-OH)，是蛋白質磷酸化常見的位點之一。 [核心知識] - 磷酸化 (phosphorylation) 是一種常見且重要的蛋白質轉譯後修飾 (post-translational modification)，透過激酶 (kinase) 將磷酸基團加到蛋白質上，通常會改變蛋白質的活性、穩定性或與其他分子的交互作用。 - 磷酸化主要發生在胺基酸側鏈上的羥基 (-OH) 上。