【114-1 醫學(一) 第88題】烏頭酸酶（aconitase）經由下列何種酵素催化作用，將檸檬酸（citrate）轉化成異檸檬酸 （isocitrate）？
114-1 生化學 考古題詳解
生化學酵素學114-1 醫師國考
- A.脫水和再水合作用（dehydration and rehydration）
- B.脫羥基化和再羥化作用（dehydroxylation and rehydroxylation）
- C.脫氫和再氫化作用（dehydrogenation and rehydrogenation）
- D.脫羧化和再羧化作用（decarboxylation and recarboxylation）
詳解
破題關鍵
烏頭酸酶 (aconitase) 的作用是將檸檬酸 (citrate) 異構化為異檸檬酸 (isocitrate)，這個過程涉及水分子先移除後再加回。
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