選項拆解
-A：錯在「百分之七十以上」。大多數細胞膜的蛋白質和脂質含量大約各佔50%，但比例會因細胞類型和膜的種類而異。例如，髓鞘 (myelin) 膜的蛋白質含量較低，而粒線體內膜的蛋白質含量較高。但「百分之七十以上」的蛋白質含量對於大多數細胞膜來說是過高的。
-B：錯在「普遍存在於細菌細胞膜中」。細菌細胞膜通常不含膽固醇，而是含有類固醇醇 (hopanoids) 等其他脂質來調節膜的流動性。
-C：正確。膽固醇是人類 (動物) 細胞膜的重要組成部分，它在維持膜的結構完整性、流動性和功能方面扮演關鍵角色。
-D：錯在「普遍存在於植物細胞膜中」。植物細胞膜含有植物固醇 (phytosterols)，而不是膽固醇。
核心知識
-細胞膜 (plasma membrane) 主要由脂質雙層 (lipid bilayer) 和鑲嵌其中的蛋白質組成。
-脂質雙層的主要成分是磷脂 (phospholipids)，它們形成細胞膜的骨架。
-膽固醇 (cholesterol) 是動物細胞膜特有的脂質成分，它鑲嵌在磷脂之間，調節細胞膜的流動性和穩定性。
-細菌 (bacteria) 的細胞膜通常不含膽固醇，而是含有類固醇樣的分子，如類固醇醇 (hopanoids)，來調節膜的流動性。
-植物 (plants) 的細胞膜含有植物固醇 (phytosterols)，如谷固醇 (sitosterol) 和豆固醇 (stigmasterol)，而不是膽固醇。
