113-2 生化學 考古題詳解

而是含有類固醇醇 (hopanoids) 等其他脂質來調節膜的流動性。 - C：正確。膽固醇是人類 (動物) 細胞膜的重要組成部分，它在維持膜的結構完整性、流動性和功能方面扮演關鍵角色。 - D：錯在「普遍存在於植物細胞膜中」。植物細胞膜含有植物固醇 (phytosterols)，而不是膽固醇。 [核心知識] - 細胞膜 (plasma membrane) 主要由脂質雙層 (lipid bilayer) 和鑲嵌其中的蛋白質組成。 - 脂質雙層的主要成分是磷脂 (phospholipids)，它們形成細胞膜的骨架。 - **膽固醇 (cholesterol)** 是動物細胞膜特有的脂質成分，它鑲嵌在磷脂之間，調節細胞膜的流動性和穩定性。 - 細菌 (bacteria) 的細胞膜通常不含膽固醇，而是含有類固醇樣的分子，如類固醇醇 (hopanoids)，來調節膜的流動性。 - 植物 (plants) 的細胞膜含有植物固醇 (phytosterols)，如谷固醇 (sitosterol) 和豆固醇 (stigmasterol)，而不是膽固醇。