113-2 生化學 考古題詳解

Ca2+) 在肌肉收縮、細胞信號傳導等方面有重要作用，但不是棕色脂肪產熱的直接能量來源。 - D：鈉離子 (Na+) 在神經衝動傳導、細胞滲透壓調節等方面有重要作用，但不是棕色脂肪產熱的直接能量來源。 [核心知識] - **棕色脂肪組織 (brown adipose tissue, BAT)** 的主要功能是透過非顫抖性產熱 (non-shivering thermogenesis) 來產生熱量，以維持體溫，尤其在新生兒和冬眠動物中較為活躍。 - 棕色脂肪細胞的粒線體內膜上含有一種特殊的蛋白質，稱為**解偶聯蛋白1 (uncoupling protein 1, UCP1)**，也稱為**產熱素 (thermogenin)**。 - UCP1的作用是提供一條替代途徑，讓電子傳遞鏈 (electron transport chain) 建立的**氫離子 (H+) 濃度梯度** (即質子梯度) 可以直接流回粒線體基質，而不需要通過ATP合成酶 (ATP synthase)。 - 這樣一來，原本用於合成ATP的能量就被以熱能的形式釋放出來，達到產熱的目的。