選項拆解
-A：Lyases (裂解酶) 是EC六大類之一。
-B：錯在dehydrogenases。Dehydrogenases (去氫酶) 是一種氧化還原酶 (Oxidoreductases)，屬於EC分類的第一大類，但它本身不是一個EC大類別的名稱。
-C：Hydrolases (水解酶) 是EC六大類之一。
-D：Isomerases (異構酶) 是EC六大類之一。
核心知識
-酵素委員會 (Enzyme Commission, EC) 根據酵素催化的化學反應類型，將酵素分為六大類。
-這六大類分別是：
1. 氧化還原酶 (Oxidoreductases)：催化氧化還原反應。
2. 轉移酶 (Transferases)：催化官能基團的轉移。
3. 水解酶 (Hydrolases)：催化水解反應。
4. 裂解酶 (Lyases)：催化非水解性斷裂或形成鍵結。
5. 異構酶 (Isomerases)：催化分子內異構化反應。
6. 連接酶 (Ligases)：催化兩個分子連接，通常需要ATP。
-Dehydrogenases (去氫酶) 屬於氧化還原酶 (Oxidoreductases) 的一個子類別，它本身不是六大類別之一。
