112-2 生化學 考古題詳解

[選項拆解] - A：正確。非競爭性抑制劑會降低酵素的催化效率，使 Vmax 下降；同時，它會穩定 ES 複合體，使 KM 下降。 - B：Vmax 不變，KM 下降是錯誤的。 - C：Vmax 下降，KM 上升是競爭性抑制劑 (competitive inhibitor) 的特徵。 - D：Vmax 不變，KM 上升是錯誤的。 [核心知識] - 非競爭性抑制劑 (uncompetitive inhibitor) 是一種特殊的抑制劑，它只會結合到酵素與受質結合後的複合體 (ES complex) 上，形成 ESI 複合體。 - 這種結合會降低酵素的催化效率，導致最大反應速率 (Vmax) 下降。 - 同時，由於抑制劑結合到 ES 複合體上，使得 ES 複合體被「鎖定」起來，減少了 ES 複合體分解成 E + P (產物) 的機會，也減少了 ES 複合體分解成 E + S (受質) 的機會。這會使得 ES 複合體看起來更穩定，進而導致米氏常數 (KM) 下降。 - 在 Lineweaver-Burk 圖上，非競爭性抑制劑會使截距 (1/Vmax) 和斜率 (KM/Vmax) 都增加，但兩條線是平行的。