112-1 生化學 考古題詳解

ic acid) 及其衍生物 (如四氫葉酸, tetrahydrofolate) 在一碳單位代謝中扮演重要角色，但它主要參與提供甲烯基 (methylene) 或甲醯基 (formyl) 等一碳單位，而不是直接提供甲基給磷酸乙醇胺。 - D：正確。S-腺苷甲硫胺酸 (SAM) 是生物體內普遍的甲基供體，負責將甲基轉移給磷酸乙醇胺，使其轉化為磷酸膽鹼。 [核心知識] - S-腺苷甲硫胺酸 (S-adenosyl-L-methionine, SAM 或 SAMe) 是生物體內最重要的甲基供體 (methyl donor)。 - 它參與了許多生化反應，包括DNA、RNA、蛋白質、脂質以及許多小分子化合物的甲基化 (methylation)。 - 在肝細胞中，磷酸乙醇胺 (phosphoethanolamine) 轉換成磷酸膽鹼 (phosphocholine) 的過程需要多次甲基化。 - 這些甲基化反應就是由SAM提供甲基基團來完成的。具體來說，磷酸乙醇胺會被甲基化三次，每次都由SAM提供一個甲基，最終形成磷酸膽鹼。