112-1 生化學 考古題詳解

：B12 輔酶（B12 coenzyme）參與甲硫胺酸的合成等反應，與胺基酸代謝有關，因此也屬於氮代謝的輔酶。 [核心知識] - 氮代謝（nitrogen metabolism）是指生物體內處理含氮化合物（如胺基酸、核苷酸）的各種生化反應，這些反應需要特定的輔酶來協助。 - 磷酸吡哆醛（pyridoxal phosphate, PLP）是維生素 B6 的活性形式，參與多種胺基酸代謝反應，例如轉胺作用（transamination）、脫羧作用（decarboxylation）等，這些都與氮代謝息息相關。 - 四氫葉酸輔酶（tetrahydrofolate coenzyme）是維生素 B9（葉酸）的活性形式，在單碳單位（one-carbon unit）的轉移中扮演關鍵角色，例如嘌呤（purine）和胸腺嘧啶（thymine）的合成，這些都是含氮化合物。 - B12 輔酶（B12 coenzyme）是維生素 B12 的活性形式，參與甲硫胺酸（methionine）的合成以及甲基丙二醯輔酶 A 變位酶（methylmalonyl-CoA mutase）的反應，也與胺基酸代謝有關。 - 輔酶 Q（coenzyme Q），又稱泛醌（ubiquinone），主要功能是在粒線體的電子傳遞鏈（electron transport chain）中傳遞電子，參與細胞的能量產生，與氮代謝沒有直接關係。