109-1 生化學 考古題詳解

ase（氧化還原酶）：催化氧化還原反應。此反應不涉及氧化還原。 - D：transferase（轉移酶）：正確。此反應是將磷酸基團從ATP轉移到葡萄糖上，屬於轉移酶的範疇。催化此反應的酵素是己醣激酶（hexokinase）或葡萄糖激酶（glucokinase），它們都屬於轉移酶中的激酶（kinase）。 [核心知識] - 國際生化與分子生物學聯合會（IUBMB）根據酵素催化的反應類型，將酵素分為六大類（EC分類系統）。 - 轉移酶（Transferases）催化官能基團（如甲基、磷酸基團、胺基等）從一個分子轉移到另一個分子。 - 題目中的反應「glucose + ATP → glucose-6-phosphate + ADP」是將ATP的磷酸基團轉移到glucose上，形成glucose-6-phosphate。這是一個典型的磷酸基團轉移反應。