【108-2 醫學(一) 第94題】若長期攝取含有大量蛋白質但極少量澱粉的食物，則人體會出現下列何種症狀？
108-2 生化學 考古題詳解
生化學能量代謝108-2 醫師國考
- A.尿液中的尿素含量會顯著減少
- B.體內會累積大量脂肪
- C.血液中酮體（ketone bodies）的含量會大幅升高正解
- D.極可能導致代謝性鹼中毒（metabolic alkalosis）
詳解
[破題關鍵]
身體缺乏碳水化合物時，會轉而燃燒脂肪產生能量，並產生特定副產物。
[選項拆解]
- A：錯在尿液中的尿素含量會「顯著增加」。因為攝取大量蛋白質，胺基酸分解會產生更多氨，氨會轉化為尿素排出。
- B：錯在體內會「分解」脂肪來產生能量，而不是累積大量脂肪。除非總熱量攝取過高，否則在低碳水化…
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