107-1 生化學 考古題詳解

鍵步驟，但不是速率決定步驟。 - C：正確。Acetyl-CoA carboxylase (ACC) 催化 acetyl-CoA 轉化為 malonyl-CoA 的反應，是脂肪酸生合成的速率決定步驟。 - D：錯在使 malonate 轉變為 malonyl-CoA 的反應步驟。Malonate 不是脂肪酸生合成的直接前驅物。 [核心知識] - 脂肪酸生合成 (fatty acid synthesis) 是一個複雜的過程，將乙醯輔酶A (acetyl-CoA) 轉化為長鏈脂肪酸。 - 速率決定步驟 (rate-limiting step) 是指整個代謝路徑中最慢的步驟，它決定了整個路徑的總體速率，通常也是最受調控的步驟。 - 在脂肪酸生合成中，由 acetyl-CoA carboxylase (ACC) 催化 acetyl-CoA 轉化為 malonyl-CoA 的反應，是整個路徑的速率決定步驟。這個酵素受到多種激素和代謝物的嚴格調控。