選項拆解
-A：正確。咽部期是反射性的，由腦幹的吞嚥中樞控制。
-B：正確。咽部期是一個快速的過程，通常小於1秒鐘，以確保食物迅速通過氣道。
-C：錯在敘述。吞嚥時，喉部會上提並向前移動，而不是下壓，這是為了保護氣道，防止食物誤入氣管。
-D：正確。懸雍垂會後縮上舉，關閉鼻咽腔，防止食物逆流進入鼻腔。
核心知識
-吞嚥過程分為口腔期、咽部期和食道期。
-咽部期 (pharyngeal phase) 是反射性的，由腦幹控制，通常在1秒內完成。
-在咽部期，為了保護氣道，喉部 (larynx) 會上提並向前移動，會厭軟骨 (epiglottis) 會下壓覆蓋氣管入口。
-懸雍垂 (uvula) 會後縮上舉，關閉鼻咽腔，防止食物逆流進入鼻腔。
-聲帶會閉合，進一步保護氣道。
