選項拆解
-A：錯在刺激肝臟分泌凝血因子。凝血因子主要由肝臟合成，但分泌素沒有直接刺激其分泌的作用。
-B：錯在刺激胰臟分泌胰島素。胰島素主要由胰臟的β細胞分泌，受血糖濃度等因素調控，分泌素對其影響不大。
-C：錯在刺激肝臟免疫細胞分泌促發炎激素。分泌素與免疫反應無直接關聯。
-D：正確。分泌素最主要且最著名的生理作用就是刺激胰臟分泌大量碳酸氫根離子，以中和進入十二指腸的胃酸。
核心知識
-分泌素 (secretin) 是一種由十二指腸 S 細胞 (S cells) 分泌的胃腸道荷爾蒙。
-當胃酸進入十二指腸時，S 細胞會被刺激分泌分泌素。
-分泌素的主要作用是刺激胰臟的導管細胞 (duct cells) 分泌大量富含碳酸氫根離子 (bicarbonate ions) 的水樣液體，以中和胃酸，保護十二指腸黏膜。
-分泌素也會輕微抑制胃酸分泌和胃排空。
