113-2 生理學 考古題詳解

secretin) 因腸道pH下降（酸性食糜）而分泌，主要促進胰臟釋放碳酸氫根離子以中和酸，並抑制胃部氫離子分泌。 - D：胰泌素 (secretin) 是因腸道pH下降（酸性）而分泌，而非pH上升。它主要促進胰臟分泌碳酸氫根，而促進消化酵素分泌主要是CCK的功能。 [核心知識] - 腸道內分泌荷爾蒙在消化過程中扮演關鍵角色，協調不同器官的功能。 - 膽囊收縮素 (cholecystokinin, CCK)： - 主要由十二指腸和小腸上段的I細胞分泌，以應對脂肪和蛋白質的存在。 - 功能包括：刺激膽囊收縮釋放膽汁、刺激胰臟分泌消化酵素、抑制胃排空、放鬆奧迪氏括約肌 (sphincter of Oddi) 以利膽汁和胰液流入十二指腸。 - 胰泌素 (secretin)： - 主要由十二指腸的S細胞分泌，以應對酸性食糜 (低pH值) 進入十二指腸。 - 功能包括：刺激胰臟分泌富含碳酸氫根離子 (HCO3-) 的液體，以中和酸性食糜；抑制胃酸 (H+) 分泌和胃蠕動。