選項拆解
-A：正確。肝臟含有豐富的代謝酶系統，是體內處理外來物質（xenobiotics）最主要的器官。
-B：錯在「較低極性」。身體代謝毒物的目的就是要讓它們變成「高極性」的物質，這樣才能溶於水，透過腎臟從尿液排出。
-C：正確。第二階段代謝（Phase II）的核心就是結合反應（conjugation），例如與葡萄糖醛酸、硫酸、麩胱甘肽等結合，增加水溶性。
-D：正確。透過檢測尿液或血液中的代謝物濃度，可以間接評估個體暴露於特定毒物的情況，這在職業醫學和環境醫學中很常用。
核心知識
-肝臟是身體主要的解毒工廠，負責將外來物質（xenobiotics）進行代謝，使其更容易排出體外。
-毒物代謝分為兩階段：第一階段（Phase I）主要是氧化、還原、水解反應，讓毒物產生反應性官能基；第二階段（Phase II）則是將這些官能基與內源性分子結合（conjugation），使其極性更高、水溶性更好。
-極性高的物質容易溶於水，因此腎臟可以透過尿液將其排出。如果代謝物極性低，則不容易排出，可能在體內累積。
-代謝物在體內的濃度可以反映出一個人暴露在某種毒物下的程度，因此可以用來評估暴露量。
