【113-2 醫學(二) 第5題】下列何種細菌毒素經短暫100℃加熱後較易失去活性？
113-2 微生物免疫學 考古題詳解
微生物免疫學細菌致病機轉與毒素113-2 醫師國考
- A.大腸桿菌（E. coli）內毒素（endotoxin）
- B.金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）毒性休克症候群毒素-1（Toxic Shock Syndrome Toxin-1）
- C.破傷風梭狀芽孢桿菌（Clostridium tetani）破傷風痙攣毒素（tetanospasmin）
- D.腦膜炎雙球菌（Neisseria meningitidis）脂寡糖（lipooligosaccharide）
詳解
破題關鍵
外毒素通常對熱敏感，內毒素則對熱穩定。
選項拆解
-A：大腸桿菌 (E. coli) 內毒素 (endotoxin) 是脂多醣 (LPS)，對熱穩定，不易被 100°C 短暫加熱破壞。
-B：金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) 毒性休克症候群毒素-1 (TSST-1) 雖然是外毒素，但其對熱的穩定性相對較高，不易被短暫加熱破壞。
-C：正確。破傷風痙攣毒素 (tetanospasmin) 是一種典型的熱不穩定 (heat-labile) 外毒素，容易被 100°C 短暫加熱失去活性。
-D：腦膜炎雙球菌 (Neisseria meningitidis) 脂寡糖 (lipooligosaccharide, LOS) 是其內毒素，與 LPS 類似，對熱穩定，不易被 100°C 短暫加熱破壞。
核心知識
-細菌毒素可分為外毒素 (exotoxins) 和內毒素 (endotoxins)。
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