111-1 微生物免疫學 考古題詳解

gar) 主要用於觀察酵母菌的形態特徵，如假菌絲和厚膜孢子。 - D：正確。新型隱球菌 (Cryptococcus neoformans) 具有酚氧化酶活性，在鳥糞籽瓊脂 (niger seed agar) 上能將咖啡酸轉化為黑色素，形成特徵性的咖啡色或棕色菌落，藉此與其他酵母菌區分。 [核心知識] - 新型隱球菌 (Cryptococcus neoformans) 是一種具有莢膜的酵母菌，是引起隱球菌病 (cryptococcosis) 的主要病原體。 - 此菌具有酚氧化酶 (phenoloxidase) 活性，能將含咖啡酸 (caffeic acid) 的底物轉化為黑色素 (melanin)。 - 鳥糞籽瓊脂 (niger seed agar, 或稱Staib's agar或birdseed agar) 含有咖啡酸，因此新型隱球菌在此培養基上生長時會產生特徵性的咖啡色或棕色菌落，這是其重要的鑑別特徵。 - 緩衝活性碳酵母萃取物瓊脂 (buffered charcoal yeast extract agar, BCYE agar) 主要用於培養嗜肺退伍軍人桿菌 (Legionella pneumophila)。 - 玉米粉瓊脂 (cornmeal agar) 常用於鑑別酵母菌的形態特徵，如假菌絲 (pseudohyphae) 和厚膜孢子 (chlamydospores)。